冬至日是一年中白昼最短的日子，冬至过后白昼逐渐增长。想了解更多冬至的内容吗？农历十一月红梅花开，雪花遍地，虽然寒冷但依旧充满着生机，2020年发生了很多事情，可也即将过去，在华易算命网我们继续探寻每天的不同。

冬至的来历和风俗

冬至除了节气以外，还是我国民间的传统节日。冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说，这表明古人对冬至十分重视，人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。
汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假，《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠、相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

一、祭祀活动

从周代起，冬至这一天就有祭祀活动，《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”这一天，很多地方都会祭祖，即便是最贫穷的人家，都会拿出平时的积蓄来添置新衣，准备祭祀用品。
我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。南方沿海不少地区有冬至祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也祭祀天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

二、饮食习俗

冬至的饮食习俗很多，比如南方吃汤圆，北方吃饺子。所以在冬至这天，很多人都会选择和亲朋好友聚在一起吃汤圆/饺子，收获美好的祝福。
比如：
1、湖南湖北一带，在冬至那一天一定要吃上赤豆糯米饭。
2、潮汕一带有“冬节丸，一食就过年”的民谚，俗称“添岁”。
3、四川人在冬至吃羊肉汤，羊肉是冬日可谓冬日滋补之首。
4、客家人认为，冬至时的水味最醇，所以，客家人冬至酿酒已成为习俗。
5、广东人冬至吃烧腊与姜饭，冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。
6、杭州人冬至吃年糕，吃年糕从明末清初直到今杭州人在冬至都喜吃年糕。年年长高，图个吉利。
7、在宁波，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。
8、在台湾地区，还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

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