其实早在4000年前就有秋分里立蛋的传统了，当时为庆祝秋天的到来，其实立蛋跟秋分根本毫无关系，是要使得蛋使蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的曲线位置。
在传说中，秋分这一天是最容易把鸡蛋立起来，有人说是因为秋分这一天是时间的平衡，是白天和黑夜的平衡，蛋站立的稳定性最好。也有人说立蛋和秋分无关，鸡蛋在任何一天都可以立起来。但是一些地方还是在秋分这一天会举行“竖蛋”的趣味活动。

?网络上流传着这样的说法：一是秋分是南北半球昼夜平分的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球日公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋;二是秋分正值秋季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，也易于竖蛋成功。
但有专家认为这是纯粹的技巧问题，与秋分无关。鸡蛋可以在一年中的任何一天竖立起来，而且立稳的鸡蛋在没有外界干扰的情况下，可以保持十几天不倒。有的认为是鸡蛋壳表面并不光滑，只要找到适当的3个表面颗粒，就能像底盘一样托起整个蛋。
根据经验，应这样“秋分竖蛋”：鸡蛋的表面其实是高低不平的，有许多突起的“小山”，“山”高0.03毫米左右，山峰之间的距离在0.5毫米～0.8毫米。根据三点确定一个平面的道理，只要找到三个合适的“小山”支点，就能使鸡蛋竖立起来了。此外，生下后4～5天的鸡蛋，由于蛋黄素带松弛，蛋黄下沉，重心下降，更有利于鸡蛋的竖立。

早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。民间的祭月习俗因地区不同仪式各异。

秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀嘴儿。煮好十多只实心的汤圆，放在盘子里晾着。从竹林里砍来带叶的竹子，各家的孩童把一只只汤圆戳在竹竿的顶端，扛到地里，再一根根插在自家的田埂上。希望糯米做的汤圆，能粘住偷食的雀儿的嘴巴，让它受个教训，今后不再敢来。